وصفات جديدة

تقويم الطعام: الإثنين 30 سبتمبر 2013

تقويم الطعام: الإثنين 30 سبتمبر 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نكهة اليوم
هذا هو يوم الفطر البري. يظهر الفطر الذي لا يمكن جمعه إلا في البرية على مدار العام ، ولكن يظهر عدد كبير منه في الخريف. خاصة واحدة يسبقها صيف رطب. هنا في مكاني على الشاطئ الشمالي لبحيرة بونتشارترين ، تلقيت مؤخرًا إزهارًا من عيش الغراب ، أحد أفضل الأنواع البرية.

يشبه الفطر النباتات فقط ، ولكنه موجود في مملكة خاصة بهم. تلك التي نشتريها من المتجر أو نراها تظهر فجأة في الفناء هي أجسام الثمر للكائن الحي - أي تفاحة بالنسبة للشجرة. تشكل الفطريات - الشعيرات الشعرية التي تنمو تحت الأرض ، وتنتشر أحيانًا عبر العديد من الأفدنة من الأرض - الجزء الرئيسي من الفطر ، وتمتص العناصر الغذائية من المواد المتحللة في التربة والمياه.

يحتوي الفطر على القليل من القيمة الغذائية. هم في الغالب ماء. ومع ذلك ، هذا لا يمنعهم من الحصول على نكهة ، وهو ما يهمنا. إنه يحتوي على نكهة أومامي - طعم لحم. يقف الفطر للحوم في العديد من الأطباق. حتى أن بعضها يحتوي على نسيج لحمي.

تتراوح أنواع الفطر الصالح للأكل من شانتيريل البرتقالية على شكل بوق إلى موريل يشبه الدماغ إلى دجاجة الغابة المشوهة. كل منها مميز في النكهة كما في المظهر. حقيقة أن بعضها سام أو مهلوس يزيد من جاذبيتها. معظم الفطر صالح للأكل ، إن لم يكن يستحق الأكل. القليل من الأشخاص السيئين يفسرون القاعدة الأولى في تناول الفطر: لا تأكل أبدًا فطرًا لست إيجابيًا تمامًا فهو صالح للأكل. لا توجد طريقة سهلة للقول. لهذا السبب توجد نوادي عيش الغراب ، حيث يصطاد الناس الفطر ويتعلمون الفرق. تناولها كلما استطعت ، واكتب كل الأنواع التي تناولتها في كتاب صغير. عندما تصل إلى مائة ، ارمي الكتاب بعيدًا ، وستختفي كل ثآليلك.

دليل الذواقة
فطر كريك هو رافد صغير ، جاف عادة ، بطول ثلاثة أميال من نهر باودر في الركن الجنوبي الغربي من مونتانا. على الرغم من أن المنطقة المحيطة بها صحراء جبلية ، إلا أن نهر باودر يجلب ما يكفي من المياه لأسفل للسماح بالكثير من الزراعة على طول ضفافه. يتم تربية الكثير من الماشية هنا أيضًا. يحصل Mushroom Creek على تدفق كافٍ لدعم الأشجار ، وهذا هو المكان الذي يوجد فيه الفطر. يقع أقرب مطعم على بعد ثمانية عشر ميلاً ، هوك آلي في برودوس على الولايات المتحدة 212.

قاموس صالح للأكل
فطر جراد البحر ، ن.--فطر بري ثمين ، سمي بسبب تشابه لونه مع سرطان البحر المسلوق. الفطر برتقالي لامع إلى أحمر ، ويبرز في البرية أو في طبق. انها فريدة من نوعها في كونها اثنين من الفطر في واحد. الجزء الرئيسي الصالح للأكل هو فطر في عائلات اللاكتاريوس والروسولا. يأتي اللون من فطر طفيلي صغير يغطي سطح الفطر الأكبر. الجانب الوحيد جراد البحر هو هوى. طعمها مثل الفطر ، على الرغم من أنها جيدة جدًا.

تناول الطعام الغريب القاعدة # 135
إذا كان المطعم يقدم طبقًا خاصًا مصنوعًا من فطر شانتيريل ، فاطلبه ، حتى لو لم يكن طبقًا تحبه عادةً. قد تمر سنوات قبل أن تحصل على فرصة أخرى.

المطبخ القديم Sage Sez
لا تغسل الفطر ما لم يكن عليه الكثير من الأوساخ. حتى مع ذلك ، لا تغرقهم تحت الماء أبدًا. اشطفها تحت الماء الجاري البارد ولفترة كافية.

حوليات المأكولات البحرية
أول صور حية على الإطلاق حبار عملاق تم التقاطها اليوم في عام 2004 ، على بعد حوالي 600 ميل من طوكيو. وحش مراوغ ، الحبار العملاق كبير بما يكفي لمحاربة حوت العنبر حتى النهاية. يمكن أن يصل طولها إلى أكثر من 40 قدمًا ، ولديها أعين أكبر من أي كائن حي. عُرف الحبار العملاق منذ قرون ، ولكن لم يتم توثيق أي عينات حية حتى تم التقاط هذه الصور. كان من الممكن العثور عليها بشكل أسرع إذا تم وضع فخ مليء بملايين الجالونات من صلصة المارينارا في المحيط الهادئ.

حوليات ويتستاف
اليوم في عام 1997 ، الأبواق وافقت على صرف 3.75 مليون دولار للرجال الذين تقدموا بطلبات للحصول على وظائف ، لكنهم زعموا أنهم تعرضوا للتمييز في التوظيف على أساس الجنس. لما؟ كن واقعيا.

الغذاء في الأدب
إنه عيد ميلاد عام 1924 ترومان كابوت. كتابه الإفطار في تيفاني لم يكن عن الإفطار على الإطلاق ، شعرنا بخيبة أمل لمعرفة ذلك. كما لم يكن كذلك بدم بارد حول بودن نوير. من ناحية أخرى ، كان عضوًا في الحشد الأدبي في نيويورك. الحفلة التي حضرها كانت تستحق الحضور.

موسيقى لتناول العشاء بشكل رومانسي
هذا هو عيد ميلاد جوني ماتيس في عام 1935. باع المغني ذو الصوت الحريري عددًا من التسجيلات أكثر من أي فنان آخر تقريبًا ، ويبيع كل حفلة موسيقية يؤديها. أسلوبه أصلي لا لبس فيه ، وذوقه في المواد لا تشوبه شائبة.

حوليات العلكة
اليوم هو عيد ميلاد ، في عام 1861 ، من وليام ريجلي الابن أسس شركة Wrigley Chewing Gum ، ودفع بها إلى الريادة البعيدة في مجالها. (أعتقد أن ذلك سيكون حقل ريجلي فيلد). لم تكن لثته الأولى والثانية - المسماة "لوتا" و "فاسار" - لديهما سيقان طويلة. والثالث فعل ذلك: Juicy Fruit ، أقدم علامة تجارية للعلكة لا تزال تُصنع. بعد ذلك جاء Wrigley's Spearmint و Doublemint في الثلاثينيات. وذهب بعيدًا ، وملأ قيعان الموائد في المطاعم في جميع أنحاء الأرض. كم هو جميل أن أكون في شيكاغو اليوم ، على بعد مبنيين من مبنى ريجلي!

المشروبات على التلفزيون
اليوم في عام 1982 ، شريط اسمه هتافات افتتح للعمل على الأنبوب ، وأصبح مسلسلًا هزليًا تلفزيونيًا عالي التصنيف لمدة أحد عشر عامًا. استندت المجموعة إلى حانة بوسطن حقيقية تسمى Bull and Finch ، والتي كان صاحبها جيدًا للغاية من خلال الاتصال حيث ارتفعت شعبية العرض. اللحم البقري الخاص بي هو أنه لم يقال الكثير عن جودة المشروبات. لكن معظم العملاء شربوا البيرة ورومانسية مخططة.

الأسماء الغذائية
إبريق دوري البيسبول خوسيه ليما صعدت إلى The Big Mound اليوم في عام 1972.. كيني بيكر ، قدم التينور الأيرلندي الذي اشتهر كمغني في البرامج الإذاعية لجاك بيني في الثلاثينيات ، ملاحظاته الأولى اليوم في عام 1912.

كلمات للأكل بها
"عندما تكون المعدة ممتلئة يسهل الحديث عن الصيام." -سانت جيروم عيد من هو اليوم. عاش في القرن الرابع.
"أعترف أنه لا يوجد شيء يخيفني أكثر من ظهور الفطر على المائدة ، خاصة في بلدة ريفية صغيرة." -الكسندر دوماس.

كلمات للشرب بها
"النبيذ يعطي الشجاعة ويجعل الرجال أكثر استعدادًا للعاطفة." --أوفيد.


شاهد الفيديو: 30 سبتمبر 2019 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. JoJokinos

    في رأيي فأنتم مخطئون. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Kale

    شاهدت ذلك بجودة رديئة ، يجب أن أنظر إليها في الجودة العادية.

  3. Abhaya

    حصلت عليه ، شكرا لمساعدتكم في هذه المسألة.

  4. Malalkree

    ما بارد

  5. Maccus

    انت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة