وصفات جديدة

لنقارن إعلانات الوجبات السريعة مع Real Burgers


تحقق من هذه الصور التي تضاهي حجم البرغر الحقيقي بالإعلانات

نعلم جميعًا عن الإعلانات الكاذبة في قوائم الطعام (لا توجد طريقة يكون فيها الآيس كريم الحقيقي مثاليًا) ، لكن إعلانات الوجبات السريعة هذه سخيفة.

المصور داريو د ألفيلا بدأت سلسلة تقارن سندويشات التاكو الحقيقية للوجبات السريعة والبرغر مع نظيراتها المعلن عنها. النتائج غير مفاجئة - معظم سندويشات التاكو والبرغر هي نسخ حزينة ومهروسة لما تراه. المنتج الوحيد الذي يتراكم إلى حد ما مع الإصدار المعلن عنه هو ماكدونالدز بيج إن تيستي بالجبن (كما هو موضح أخيرًا). حسنًا ، أحسنت عمل ميكي دي؟

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطا المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالب و شرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروفين أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، من الجيد أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه على مقلاة أو صينية ساخنة

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق ذلك تمامًا.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالب و شرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروف أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، سيكون من الرائع أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه على مقلاة أو صينية ساخنة

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق كل هذا العناء.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالب و شرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروفين أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، من الجيد أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه على مقلاة أو صينية ساخنة

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب عمل مجموعة كاملة من هذه الأشياء مرة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو الكثير من المقالي تعمل مرة واحدة!

لكنهم & rsquore يستحق كل هذا العناء.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالبو وشرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروف أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، سيكون من الرائع أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquo ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه في مقلاة ساخنة أو صينية

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق كل هذا العناء.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالب و شرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروف أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، سيكون من الرائع أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquo ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه في مقلاة ساخنة أو صينية

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق ذلك تمامًا.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالبو وشرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروفين أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، من الجيد أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه على مقلاة أو صينية ساخنة

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق كل هذا العناء.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالبو وشرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروفين أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، من الجيد أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه في مقلاة ساخنة أو صينية

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. لهذا السبب ، من الصعب أن تصنع مجموعة كاملة من هذه الأشياء دفعة واحدة إلا إذا كان لديك صينية كبيرة أو تحصل على الكثير من المقالي في وقت واحد!

لكنهم & rsquore يستحق ذلك تمامًا.

رشهم بالملح ، واتركهم يطهىون على نار متوسطة عالية إلى عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى يصبح لونهم بنيًا ولطيفًا. ثم اقلبهما على حد سواء.

بعد حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة ، ضع قطعة من الجبن على أحد الفطائر (عادةً ما أختار القطعة التي & rsquos أكبر قليلاً إذا كانت & rsquore غير متساوية قليلاً) & hellip

ثم ضع الفطيرة الثانية في الأعلى. نظرًا لأنها رقيقة جدًا ، يجب طهيها جيدًا في هذه المرحلة.

في غضون 20 إلى 30 ثانية ، هذا ما يحدث. تكون الفطائر ساخنة جدًا لدرجة أن الجبن يذوب على الفور تقريبًا.

أوه ، وعن الجبن: الرجاء استخدام الأمريكية. لو سمحت؟

دون تجفيفه على المناشف الورقية أو التظاهر بطريقة أخرى بزيادة عامل الصحة لهذا البرجر ، ضعه مباشرة على كعكة الهامبرغر.

أوه ، وحول كعكات الهامبرغر: يرجى استخدام أصغر أنواع الكعك وأكثرها نعومة وأكثرها إنتاجًا يمكنك العثور عليها. لا توجد لفائف كايزر ، ولا لفات العجين المخمر ، ولا لفائف سياباتا.

شيء آخر عن الكعك: فريدي ورسكووس يشويانهم بالزبدة ، مما يساهم بلا شك في الشهي. نظرًا لأن البرغر سريع جدًا ، فأنا عادةً ما أخرجني من العبوة. لا يزال لذيذ!

ثم ضعيها على الغطاء وقدميها مع الكاتشب والخردل والمخللات وشرائح الهالب والجبن وشرائح الطماطم وشرائح البصل وكل ما يجعل تنورتك تطير!

هذا حقا برغر صغير لذيذ. يمكنني & rsquot صنع ما يكفي منهم مؤخرًا.

أوه! و pssst. قدمي هذه البطاطس المقلية الرقيقة مع البرغر. أنتم و rsquoll سعداء لأنك فعلت.


فريدي & رسكووس برجر

برجر الوجبات السريعة المفضل لدى عائلتي! لا يوجد شيء مثل فريدي. قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة القلي!

كعكة همبرغر كاملة (صغيرة الحجم ، قياسية)

  1. قم بتسخين صينية الخبز على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسمي اللحم البقري إلى نصفين ولفيه إلى كرات خشنة. ضعي اللحم البقري واحدًا تلو الآخر على صينية الخبز. ضع ملعقة كبيرة (غير مشقوقة) في الأعلى واستخدم كوب قهوة أو كوب قياس كبير لدفع الملعقة وتحطيم الفطيرة بشكل مسطح للغاية. كرر مع الفطيرة الأخرى. رش كلاهما بالملح.
  2. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ولطيفًا من الجانب الأول. اقلبهم ، انتظر 45 ثانية ، ضع شريحة الجبن على إحدى الفطائر. ضعي الفطيرة الأخرى فوق الجبن ، واتركيها من 15 إلى 20 ثانية لتذوب ، ثم ضعيها مباشرة على الخبز.
  3. تقدم مع الكاتشب ، المخللات ، الخردل ، المايونيز ، الهالبو وشرائح ntildeo ، إلخ.

عائلتي تحب & mdashand يعني يحب& mdashFreddy & rsquos Frozen Custard and Steakburgers ، والمعروف أيضًا باسم & ldquoFreddy & rsquos. & rdquo تم افتتاح موقع على بعد حوالي ساعة من المزرعة منذ عامين ، وكلما مررنا لمباراة كرة قدم أو رحلة بقالة ، سيكون من الرائع أن نتمكن من التوقف و تناول الوجبات السريعة اللذيذة بشكل استثنائي.

أحد تخصصات Freddy & rsquos هو ما يسمونه ستيك برجر ، وهو ليس أكثر من دبل تشيز برجر و hellipbut ولكنه و rsquos بالطريقة التي تم إعداده بها و rsquos التي تميزه عن البقية. وبينما يمكنني & rsquot تكرار سحر Freddy & rsquos في المنزل ، حيث يمكننا أن نفد إلى Freddy & rsquos في كل مرة نحصل فيها على hankerin & rsquos ، فأنا بالتأكيد أبذل قصارى جهدي.

هنا و rsquos كيفية صنع برجر Freddy & rsquos!

احصل على القليل من اللحم البقري المفروم و [مدش] وأنا و rsquod قل 1/4 كوب أو نحو ذلك و mdashand لفه على كرة. ضعه في مقلاة ساخنة أو صينية

وبعد ذلك ، لا أعرف كيف أقول هذا بطريقة أخرى: عليك تحطيمه بشكل مسطح. إذا كان لديك ملعقة ثقيلة للغاية وقوة كبيرة في الجزء العلوي من الجسم ، فيمكنك القيام بذلك بهذه الطريقة ، لكنني أحصل على كوبين كبيرين (أو يمكنك فقط استخدام كوب قهوة كبير) واستخدمه لدفع الملعقة على اللحم البقري و تسطيح هيك للخروج منه. كن حذرًا عند القيام بذلك حتى لا تقترب يدك بما يكفي من سطح الطهي لتحترق.

أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الفطائر الصغيرة الرفيعة جدًا لكل برجر. For that reason, it&rsquos hard to make a whole bunch of these at once unless you have a huge griddle or get lots of pans going at once!

But they&rsquore totally worth it.

Sprinkle them with salt, let them cook over medium high to high heat for just a minute or two, until they&rsquore nice and brown. Then flip them BOTH over.

About 45 seconds to 1 minute later, lay a piece of cheese on ONE of the patties (I usually choose the one that&rsquos slightly larger if they&rsquore slightly uneven)&hellip

Then place the second patty right on top. Because they&rsquore so thin, they should be cooked through at this point.

Within 20 to 30 seconds, this is what&rsquos happening. The patties are so hot that the cheese melts almost instantly.

Oh, and about the cheese: Please use American. لو سمحت؟

Without draining it on paper towels or otherwise pretending to increase the health factor of this burger, place it right on a hamburger bun.

Oh, and about the hamburger buns: Please use the smallest, softest, most mass produced buns you can find. No Kaiser rolls, no artisan sourdough rolls, no ciabatta rolls.

Another thing about the buns: Freddy&rsquos grills theirs with butter, which undoubtedly contributes to the scrumptiousness. Since the burgers are so, so quick, though, I usually just pull mine right out of the package. Still delicious!

Then pop on the lid and serve it with ketchup, mustard, pickles, jalapeño slices, tomato slices, onion slices&hellipwhatever makes your skirt fly up!

This is truly a delightful little burger. I can&rsquot make enough of them lately.

أوه! And pssst. Serve these thin French fries with the burgers. You&rsquoll be glad you did.


Freddy&rsquos Burgers

My family's favorite fast food burger! There's nothing like Freddy's. Serve 'em with thin fries and fry sauce!

whole hamburger bun (small, standard size)

  1. Heat a griddle over medium-high to high heat. Divide beef in half and roll into rough balls. One at a time, place the beef on the griddle. Place a large (non-slotted) spatula on top and use a coffee mug or large measuring cup to push the spatula and smash the patty very flat. Repeat with the other patty. Sprinkle them both with salt.
  2. Cook them for 1 to 2 minutes, or until they're nice and brown on the first side. Flip them over, wait 45 seconds, the place the slice of cheese on one of the patties. Place the other patty on top of the cheese, give it 15 to 20 seconds to melt, then place directly on the bun.
  3. Serve with ketchup, pickles, mustard, mayo, jalapeño slices, etc.

My family loves&mdashand I mean loves&mdashFreddy&rsquos Frozen Custard and Steakburgers, otherwise known as &ldquoFreddy&rsquos.&rdquo A location opened about an hour from the ranch a couple of years ago, and whenever we&rsquore passing through for a soccer game or a grocery trip, it&rsquos a treat to be able to stop and chow down on what is exceptionally delicious fast food.

One of Freddy&rsquos specialties is what they call a Steakburger, which is nothing more than a double cheeseburger&hellipbut it&rsquos the way it&rsquos prepared that sets it apart from the rest. And while I can&rsquot exactly duplicate Freddy&rsquos magic at home, since we can&rsquot run out to Freddy&rsquos every time we get a hankerin&rsquo, I sure do my best.

Here&rsquos how to make a Freddy&rsquos burger!

Grab a little bit of ground beef&mdashI&rsquod say 1/4 cup or so&mdashand roll it onto a ball. Place it on a hot skillet or griddle&hellip

And then, I don&rsquot know how else to say this: You have to smash it flat. If you have a super heavy spatula and great upper body strength you can do it that way, but I grab a large 2-cup measure (or you can just use a large coffee mug) and use it to push the spatula against the beef and flatten the heck out of it. Be careful when you do this that your hand doesn&rsquot get close enough to the cooking surface to get burned.

You need two of these small, very thin patties per burger. For that reason, it&rsquos hard to make a whole bunch of these at once unless you have a huge griddle or get lots of pans going at once!

But they&rsquore totally worth it.

Sprinkle them with salt, let them cook over medium high to high heat for just a minute or two, until they&rsquore nice and brown. Then flip them BOTH over.

About 45 seconds to 1 minute later, lay a piece of cheese on ONE of the patties (I usually choose the one that&rsquos slightly larger if they&rsquore slightly uneven)&hellip

Then place the second patty right on top. Because they&rsquore so thin, they should be cooked through at this point.

Within 20 to 30 seconds, this is what&rsquos happening. The patties are so hot that the cheese melts almost instantly.

Oh, and about the cheese: Please use American. لو سمحت؟

Without draining it on paper towels or otherwise pretending to increase the health factor of this burger, place it right on a hamburger bun.

Oh, and about the hamburger buns: Please use the smallest, softest, most mass produced buns you can find. No Kaiser rolls, no artisan sourdough rolls, no ciabatta rolls.

Another thing about the buns: Freddy&rsquos grills theirs with butter, which undoubtedly contributes to the scrumptiousness. Since the burgers are so, so quick, though, I usually just pull mine right out of the package. Still delicious!

Then pop on the lid and serve it with ketchup, mustard, pickles, jalapeño slices, tomato slices, onion slices&hellipwhatever makes your skirt fly up!

This is truly a delightful little burger. I can&rsquot make enough of them lately.

أوه! And pssst. Serve these thin French fries with the burgers. You&rsquoll be glad you did.


Freddy&rsquos Burgers

My family's favorite fast food burger! There's nothing like Freddy's. Serve 'em with thin fries and fry sauce!

whole hamburger bun (small, standard size)

  1. Heat a griddle over medium-high to high heat. Divide beef in half and roll into rough balls. One at a time, place the beef on the griddle. Place a large (non-slotted) spatula on top and use a coffee mug or large measuring cup to push the spatula and smash the patty very flat. Repeat with the other patty. Sprinkle them both with salt.
  2. Cook them for 1 to 2 minutes, or until they're nice and brown on the first side. Flip them over, wait 45 seconds, the place the slice of cheese on one of the patties. Place the other patty on top of the cheese, give it 15 to 20 seconds to melt, then place directly on the bun.
  3. Serve with ketchup, pickles, mustard, mayo, jalapeño slices, etc.

My family loves&mdashand I mean loves&mdashFreddy&rsquos Frozen Custard and Steakburgers, otherwise known as &ldquoFreddy&rsquos.&rdquo A location opened about an hour from the ranch a couple of years ago, and whenever we&rsquore passing through for a soccer game or a grocery trip, it&rsquos a treat to be able to stop and chow down on what is exceptionally delicious fast food.

One of Freddy&rsquos specialties is what they call a Steakburger, which is nothing more than a double cheeseburger&hellipbut it&rsquos the way it&rsquos prepared that sets it apart from the rest. And while I can&rsquot exactly duplicate Freddy&rsquos magic at home, since we can&rsquot run out to Freddy&rsquos every time we get a hankerin&rsquo, I sure do my best.

Here&rsquos how to make a Freddy&rsquos burger!

Grab a little bit of ground beef&mdashI&rsquod say 1/4 cup or so&mdashand roll it onto a ball. Place it on a hot skillet or griddle&hellip

And then, I don&rsquot know how else to say this: You have to smash it flat. If you have a super heavy spatula and great upper body strength you can do it that way, but I grab a large 2-cup measure (or you can just use a large coffee mug) and use it to push the spatula against the beef and flatten the heck out of it. Be careful when you do this that your hand doesn&rsquot get close enough to the cooking surface to get burned.

You need two of these small, very thin patties per burger. For that reason, it&rsquos hard to make a whole bunch of these at once unless you have a huge griddle or get lots of pans going at once!

But they&rsquore totally worth it.

Sprinkle them with salt, let them cook over medium high to high heat for just a minute or two, until they&rsquore nice and brown. Then flip them BOTH over.

About 45 seconds to 1 minute later, lay a piece of cheese on ONE of the patties (I usually choose the one that&rsquos slightly larger if they&rsquore slightly uneven)&hellip

Then place the second patty right on top. Because they&rsquore so thin, they should be cooked through at this point.

Within 20 to 30 seconds, this is what&rsquos happening. The patties are so hot that the cheese melts almost instantly.

Oh, and about the cheese: Please use American. لو سمحت؟

Without draining it on paper towels or otherwise pretending to increase the health factor of this burger, place it right on a hamburger bun.

Oh, and about the hamburger buns: Please use the smallest, softest, most mass produced buns you can find. No Kaiser rolls, no artisan sourdough rolls, no ciabatta rolls.

Another thing about the buns: Freddy&rsquos grills theirs with butter, which undoubtedly contributes to the scrumptiousness. Since the burgers are so, so quick, though, I usually just pull mine right out of the package. Still delicious!

Then pop on the lid and serve it with ketchup, mustard, pickles, jalapeño slices, tomato slices, onion slices&hellipwhatever makes your skirt fly up!

This is truly a delightful little burger. I can&rsquot make enough of them lately.

أوه! And pssst. Serve these thin French fries with the burgers. You&rsquoll be glad you did.


شاهد الفيديو: أفضل برجر لحم من مطعم الوجبات السريعة #تحدي العمالقة بين مطاعم - ماكدونلدز VS برجر كينج VS هارديز (سبتمبر 2021).