وصفات جديدة

10 أشياء تحتاج لمعرفتها حول طلب وشرب القهوة في فرنسا

10 أشياء تحتاج لمعرفتها حول طلب وشرب القهوة في فرنسا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في عام 1825 ، مطعم الطعام الشهير ، جين أنثيلمي بريلات سافارين، قالها الشهير ، "أخبرني ماذا تأكل ، وسأخبرك من أنت ،" ونقترح عليك استخدام هذا كمدخل لثقافة الطعام في فرنسا. ربما تكون ستاربكس قد وصلت إلى باريس، لكن الفرنسيين بطيئون في تبني بدعة الطعام أو الشراب ، ولا تزال التقاليد التي استمرت لقرون جزءًا من ثقافة القهوة في L’Hexagone. ستساعدك معرفة القليل عن تاريخ الطهي في فرنسا على التعرف على آداب طلب القهوة وشربها وصنعها في فرنسا.

10 أشياء تحتاج لمعرفتها حول طلب وشرب القهوة في فرنسا (عرض شرائح)

علاقة حب الطهي

تسرب حب الطعام إلى وعي الفرنسيين تمامًا بحيث تتم مناقشة فن الطاولة ومناقشته وكتابته بشراسة. لقد أعطت قرون من تقاليد الأكل الفاخر والتسلية للفرنسيين إحساسًا فطريًا بما هو مناسب ، وقد جعل هذا التاريخ الطعام مهمًا بشكل فريد لكل فرنسي. الطعام موجود دائمًا في أذهانهم ، سواء كانوا يناقشون قائمة الغداء في الصباح مع مقهى و tartine de beurre ، أو تذوق كل طبق عند وصوله والحكم عليه من أجل التقديم والنكهة.

يعد تناول الطعام أمرًا مقدسًا في فرنسا ، كما أن تناول الوجبات الخفيفة وإكسسواراتها باستخدام الورق العادي أكواب مليئة بالقهوة، أو التراجع عن الركض في سيارتك يُعتبر من فئة Déclassé. يعد الاهتمام بالجودة والتفاصيل أمرًا مهمًا في وجبات الإفطار والغداء والعشاء وأثناء استراحات القهوة أيضًا. حتى لو كانوا يهربون إلى مقهى un café au bar في الساعة 10 صباحًا ، فإن الخدمة الأنيقة هي الأفضل ، كما أن القهوة دائمًا ما تكون مصحوبة بالتجهيزات المناسبة.

ميرسي ايطاليا

تم استيراد حبوب البن إلى فرنسا في القرن السابع عشر من إيطاليا ، على الأرجح عبر ميناء مرسيليا القديم. تم تداول القهوة ذهابًا وإيابًا لمدة 100 عام من المزارع في المستعمرات الفرنسية ، وزرعها عمال العبيد ، وشقّت القهوة طريقها ببطء عبر فرنسا ، ولكن في باريس وُلد أول مقهى في فرنسا ، على الأرجح في وقت ما في منتصف القرن السابع عشر. يذهب لقب أقدم مقهى في فرنسا إلى لو بروكوب، التي تأسست عام 1686 على يد صقلي من باليرمو يُدعى فرانشيسكو بروكوبيو دي كولتيلي. خلال العصر الذهبي للمقاهي في القرنين السابع عشر والثامن عشر ، ساعد Le Procope في جعل شرب القهوة هواية مفضلة للأثرياء العاطلين ، والملوك ، والمثقفين ، وعمالقة الأدب ، والثوريين. (لا يزال المكان يعمل اليوم كمطعم سياحي متوسط).

مقهى Vive La Révolution du

القهوة ، الضرورية للحياة اليومية الآن ، لم تصبح مشروبًا وطنيًا حتى القرن التاسع عشر. خلال هذه الحقبة ، تم اختراع آلات لطحن الفاصوليا وغيرها من المعدات ، وأحدث الراوق الهيدروستاتيكي الذي عُرض في عام 1855 في معرض باريس العالمي في باريس من قبل السيد لويسيل ثورة شرب القهوة في فرنسا. جعلت تحسيناته القهوة أسهل وأرخص للتحضير في المنزل ومكنت المقاهي من إنتاج ما يصل إلى 50000 فنجان من القهوة في جميع أنحاء باريس يوميًا. ساعد هذا التغيير الفردي في خفض تكلفة الشراء ، والطحن ، والتحميص ، والتخمير ، والتقديم بحيث أصبح شرب القهوة في متناول الجميع ، بغض النظر عن محطته في الحياة.

لي غرين دو كافيه

في فرنسا ، les grains de café ، أو حبوب البن المستخدمة في صنع القهوة، تختلف عن تلك الموجودة في إيطاليا وهي أقرب إلى القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين المفضلة في تركيا. ذلك لأن الفرنسيين يحمصون حبوبهم بنسبة أعلى من حبوب الروبوستا مقارنة بأرابيكا ، وهذا يجعل القهوة أقوى وأكثر قتامة مع حافة مريرة قليلاً.

لي موتس دي كافيه

المقهى له معاني مزدوجة في فرنسا ، مما قد يسبب ارتباكًا لغير الناطقين بالفرنسية. من ناحية، un café هو اسبريسو، le café هو المكان الذي تذهب إليه للشرب ، والمقهى ، و un café noir ، و un express ، و un pétit café ، و un pétit noir ، كلها طرق مختلفة لطلب مقهى بسيط. بمجرد أن يصبح الأمر مؤكدًا: عند وصول المقهى الخاص بك ، يمكنك الاعتماد على تقديمه في قطعة صغيرة تحتوي على جرعة واحدة قوية من الإسبريسو ؛ لا تتوقع أن تطلب نصف قهوة، خالي الدسم لاتيه مع الكراميل للذهاب.

  • Une café كريمة: هذا ما تريد أن تطلبه إذا كنت تصر على شرب كابتشينو ، وهو إيطالي وليس فرنسي ، لأنه غير كافيه مغطاة بالحليب الرغوي.
  • Une noisette: يطلق عليه noisette لأنه يشبه اللون البني الفاتح للبندق ، وهو إسبرسو مع اندفاعة من الحليب المبخر وقليل من الرغوة ، على غرار الماكياتو الإيطالي.
  • غير دائم: حرفيا نسخة مطولة من un café ، هذا إسبرسو أضعف مع ضعف كمية الماء الساخن.
  • Un serré: للحصول على فنجان أقوى ، يأتي هذا مع نصف كمية الماء الساخن كإسبريسو عادي.
  • Un café américain: أسلوب قهوة أضعف ومفلتر ليس من السهل جدًا العثور عليه ، ويسمى أيضًا un café filtre.
  • Un café déca ، أو un déca: اختصار لـ un café décaféiné ، هذا أمر نادر أيضًا ، ولكن إذا وجدت مكانًا يقدم منزوع الكافيين ، فما عليك سوى وضع déca بعد اسم المشروب الخاص بك (un café Américain déca) وسيصبح طلبًا لـ قهوة منزوعة الكافيين.

مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.


مراجعة IDLife - 10 أشياء تحتاج إلى معرفتها

IDLife هي وكالة تسويق متعددة المستويات (MLM) لها نهج فريد في المبيعات. تستخدم الوكالة عملية داخلية لفحص صحة عملائها ثم تفصيل الحزمة الغذائية المناسبة لهم. قد يكون لديك فضول لمعرفة كيف يمكن أن تساعدك هذه المنتجات والخدمات.

ساعدنا البحث الذي أجريناه في مراجعات ID Life على فهم مدى اتساع المنتجات. المؤسس هو الرئيس التنفيذي لوجان ستاوت. إنه لاعب بيسبول متقاعد شارك في أكثر من 10 مباريات في بطولة العالم. الصحة هي هدفه ، وتعطينا منتجات ID Life الخاصة به لمحة عن رؤيته.

يمكن شراء IDLife من خلال موقعهم الرسمي.



تعليقات:

  1. Kent

    إجابة رائعة ومضحكة للغاية

  2. Txanton

    نعم هذا صحيح.

  3. Negami

    أنت تعرف أن كل تأثير له أسبابه. كل شيء يحدث ، كل ما يحدث هو كل شيء للأفضل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فليس من حقيقة أنه سيكون أفضل.

  4. Lewi

    نعم ، هذا صحيح

  5. Staunton

    ما كان متوقعا ، أن الكاتب صلب بشكل غير اعتيادي!



اكتب رسالة