وصفات جديدة

سلطة روبيان جيرك و موالح

سلطة روبيان جيرك و موالح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يضفي هذا الطبق نكهة جامايكا على وجبة صحية

سلطة جيرك روبيان و موالح

تم إنشاء الطبق لإحضار بعض جذوري (فلفل جامايكي جمبري) إلى نمط صحي أكثر معاصرة للوجبات. روبيان الفلفل في جامايكا هو طعام الشارع الذي يباع في أكياس صغيرة على جانب الطريق ، لذلك مع القليل من الذوق وبعض جرعة من أسلوبي الشخصي في الأكل (الأطعمة الخفيفة والسلطة) أصبح الطعام المفضل في المنزل منعشًا وصحيًا للغاية وجبة مثالية لتقديمها في يوم حار.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 جريب فروت مقطعة عصير محفوظة
  • 1 برتقال محجوز عصير
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1/2 روبيان روبيان مقشر ومنزوع العرق
  • 1 ملعقة كبيرة بهار حار
  • 1 بصلة حمراء صغيرة ، مخلوط
  • 1/2 رطل شمندر ، محمص ومقطع إلى أسافين
  • 6 أونصات خيار مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 2 رأس خس صغير ويفضل أن يكون عضوي

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 609

مكافئ الفولات (إجمالي) 232 ميكروغرام 58٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 11.2٪


وصفة سلطة الروبيان والأفوكادو

مرحبا سلطة الجمبري والأفوكادو! أنواع السلطة المفضلة لدي مليئة بكل شيء ما عدا الخس وصفة سلطة الروبيان والأفوكادو هذه ليست استثناء. ستشعر بالجنون بسبب طبقات القوام المقرمش ، الكريمي ، العصير والنكهات الدخانية ، الحارة ، الترابية ، المشرقة ، المنعشة ، الطازجة!

المزيد من الأسباب التي تجعلك تحب سلطة الروبيان والأفوكادو!

  • أفضل جمبري! يتبل القريدس في بقع من عصير الليمون وصلصة الصويا والكاتشب وتوابل الجزيرة بحيث تمتلئ كل لقمة بالنكهة & # 8211 انظر فقط إلى لونها المتبل!
  • أفضل صلصة. تم جمع الجمبري اللذيذ والمزيج اللذيذ من الفاكهة وجوز الهند والمكسرات معًا بواسطة Citrus Balsamic Vinaigrette. تتكون من طبقات من عصير البرتقال وعصير الليمون والخل البلسمي والعسل والكزبرة.
  • صحي. لا شيء سوى الفاكهة الطازجة والخضار والجمبري!
  • قابل للتخصيص. استخدم كل أو بعض مكونات سلطة الروبيان والأفوكادو - لكنني أقترح بشدة عدم تخطي جوز الهند أو مكسرات المكاديميا.
  • سريع وسهل. قطّعي مكونات السلطة أثناء تتبيل الجمبري وتحضير التتبيلة.
  • المضي قدما. يمكنك تحضير الروبيان ومثبتات السلطة والتتبيلة في وقت مبكر حتى تتجمع سلطة الروبيان والأفوكادو معًا في دقائق - حرفيًا!
  • إعداد الوجبات. لقد قمت بتضمين تعليمات تحضير الوجبات حتى تتمكن من الاستمتاع بوصفة الروبيان والأفوكادو هذه أثناء التنقل.

سلطة الروبيان الكاريبي مع صلصة الخل البلسميك الحمضية. هي & # 8217s في انتظارك.


أسباب حب جيرك الروبيان:

  • سهل. وصفة Jerk Shrimp هذه هي واحدة من وجبات العشاء السهلة عندما لا تشعر بالرغبة في الطهي. وإذا لم تكن قد طهيت الجمبري من قبل ، فلا تخف ، فهو أسهل بروتين تصنعه على الإطلاق - بالتأكيد مستوى مبتدئ ولكن مذاقه على مستوى الخبراء. ما عليك سوى نقع الجمبري لمدة 15-60 دقيقة ، ثم طهيه لمدة 3-4 دقائق فقط - هذا كل شيء!
  • لذيذ! على الرغم من أن روبيان Jerk هذا بسيط وسهل التجميع ، إلا أنه من خارج هذا العالم لذيذ مع تلميحات من الحلو ، المدخن ، المنعش والتوابل.
  • ودية المخزن. يمكنك صنع روبيان جيرك في أي وقت طالما أنك تحتفظ بالروبيان المجمد & # 8211 ، يجب أن يكون لديك بالفعل باقي المكونات في متناول اليد. لذا ، احصل على بعض الروبيان المجمد في جولة كوستكو التالية ، لذا ستكون دائمًا جاهزًا لهذه الوصفة اللذيذة بلا خجل المصنوعة بأقل جهد ومكونات صديقة للمخزن.
  • يكسر الرتابة. الدجاج هو أكثر البروتينات التي يتم تقديمها والتي يمكن أن تكون مملة بعض الشيء. يكسر روبيان Jerk هذا الرتابة بألعابه النارية ذات النكهة.
  • متنوع القدرات. وصفة روبيان جيرك متعددة الاستخدامات. يمكنك تقديمه مع الأرز والكينوا والأرز والقرنبيط والمعكرونة والخضار والحصى والبطاطا والسلطة أو تقديمها في السلطة والتاكو واللفائف ولفائف الخس والسلطانيات وما إلى ذلك # 8211 إمكانياتها لا حدود لها!

المزيد من مفضلات وصفة الروبيان!


سلطة روبيان وحمضيات مشوية

يمكن أن تكون سلطة الجمبري والحمضيات المشوية دورة بداية أنيقة تتسع من 6 إلى 8 أشخاص ، أو سلطة وجبة رئيسية لـ4 أشخاص ، إنها وجبة صيفية مثالية ، على الرغم من أنها ليست مخصصة لفصل الصيف فقط.

الخطوة الأولى في صنع هذه السلطة هي تقشير الجمبري وإفرازه. يمكنك أن تقرأ عن كيفية القيام بذلك في قسم مدرسة الطبخ هنا. أنا أفضل الحصول على الجمبري الذي لا يزال في قشرته ، بدلاً من الجمبري المقشر والمنقوع. أجد أنك ستحصل في النهاية على جمبري ذي جودة أفضل إذا قمت بشرائه في قشرته (كيف يمكن ألا يكون في حالة أفضل بعد أن قطع خطوة واحدة أقل للوصول إليك). أيضًا ، من الجيد أن يكون لديك قشور روبيان في متناول اليد لعمل مخزون سريع من المأكولات البحرية لتذوق الحساء واليخنات (فقط احتفظ بها في الفريزر حتى تكون جاهزًا لاستخدامها). أترك ذيول هذه السلطة لأنها تجعل الجمبري أكثر جاذبية في الطبق النهائي ، ولكن يمكنك سحبها إذا كنت تفضل ذلك.

المهارة التالية التي لديك الفرصة لاستخدامها عند صنع هذه السلطة هي تجزئة ثمار الحمضيات. لا تقلق من هذا! لديك 30 دقيقة أثناء تتبيل الجمبري ، لذلك يمكنك أيضًا الاستفادة من هذه 30 دقيقة بشكل جيد. لدي مقال آخر في مدرسة الطبخ وفيديو حول كيفية تفوق فواكه الحمضيات هنا. تذكر أن تفعل ذلك فوق وعاء حتى تتمكن من التقاط كل عصير الحمضيات. لقد ربحت & # 8217t في الواقع تستخدم العصير في الوصفة ، لكن # 8217s لذيذ سكب في كوب واستمتع به!

لا تضع هذا السكين حتى الآن ، لأنك & # 8217ll تقطع أيضًا بعض الشمر. الشمر ليس الخضار الأكثر شيوعًا للعديد من الطهاة في المنزل. عندما يتعلق الأمر بتقطيعه إلى نرد أو شرائح ، فإنك تتبع نفس القواعد المتبعة في البصل. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية تقطيع الشمر في مدرسة الطبخ هنا.

بالطبع ، لا يجب أن يكون الصيف لتستمتع بهذه السلطة اللذيذة. هناك كل أنواع الطرق لشوي الروبيان في الداخل إذا كان الجو باردًا جدًا للخارج & # 8211 في مقلاة شواء على الموقد أو في شواية كهربائية أو مكبس بانيني. لا تضطر أيضًا إلى شواء الجمبري لإعداد هذه السلطة & # 8211 يمكنك قلي الجمبري بالهواء لمدة 5 دقائق تقريبًا عند 400 درجة فهرنهايت أو قلي الجمبري في مقلاة. ومع ذلك ، إذا كان الصيف ، فإن رمي الجمبري على الشواية الخارجية طريقة لطيفة لإضافة القليل من النكهة المدخنة إلى نكهات الحمضيات في هذا المقبلات أو المقبلات وعلامات الشواء تبدو رائعة.

يمكنك تقديم هذه السلطة عندما يكون الروبيان لا يزال دافئًا & # 8211 التباين بين الروبيان الدافئ والحمضيات الباردة هو جزء آخر رائع من السلطة & # 8211 ولكن لا تقلق إذا لم يكن الروبيان ساخنًا. التقديم بالقرب من درجة حرارة الغرفة جيد تمامًا. بمجرد أن تكون المكونات جاهزة ، سيكون من السهل جمعها معًا والاستمتاع بها. وفر أي صلصة إضافية لسلطة أخرى & # 8211 it & # 8217s لذيذة!


  • 1 كوب عصير أناناس غير محلى
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الجيرك الجامايكية (انظر الملاحظة)
  • 20 جمبري كبير (حوالي 1 رطل) مقشر ومنزوع العرق
  • 3 أكواب أرز أبيض مطبوخ
  • 1 علبة فاصوليا سوداء سعة 16 أونصة ، مغسولة
  • ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
  • 2 كوب قطع أناناس طازجة (حوالي نصف أناناس)
  • 6 بصل أخضر سميك ، مقلّم ومقطّع إلى أطوال 2 بوصة
  • 1 رأس خس بوسطن مغسول ومجفف وممزق
  • شرائح الليمون للتزيين

يُغلى عصير الأناناس في قدر صغير على نار متوسطة عالية ويُطهى حتى ينخفض ​​إلى 1/3 كوب ، أي حوالي 8 دقائق. يُرفع عن النار ويُخفق في قشر الليمون الحامض والعصير والزيت والثوم والزعتر والأوريغانو والقرفة والبهارات. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

اخفقي صلصة الجيرك وربع كوب من تتبيلة عصير الأناناس في طبق ضحل كبير بما يكفي لاستيعاب الجمبري. يضاف الجمبري ويقلب حتى يتغطى. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يُقلب الأرز والفاصوليا السوداء في وعاء كبير مع المتبقي من التتبيلة. الفصول مع الملح و الفلفل واجلس جانبا.

سخن الشواية. أخرج الجمبري من التتبيلة. (تخلصي من التتبيلة.) خيطي 4 أسياخ طويلة أو 8 قصيرة مع الجمبري والأناناس والبصل الأخضر. اشويها مرة أو مرتين ، حتى ينضج الجمبري ، من 6 إلى 10 دقائق.

رتبي فراش من الخس على طبق كبير. تُسكب سلطة الأرز والفاصوليا بالملعقة. يُمزج الجمبري والأناناس والبصل الأخضر من الأسياخ على الأرز المُزين بشرائح الليمون.

ملحوظة: صلصة النقط المحضرة هي صلصة حارة وحارة تستخدم لتتبيل اللحم قبل الشواء أو الشواء. يمكن العثور عليها في قسم الذواقة أو مع صلصات الشواء في معظم محلات السوبر ماركت.


سلطة الجمبري الكاريبي مع صلصة الليمون الرئيسية

الشتاء هنا. كان لدينا الثلج الليلة الماضية. في جورجيا! في بعض الأحيان ، نحتاج فقط إلى تذوق شيء مميز في الصيف حتى نتمكن من قضاء أشهر الشتاء الطويلة. سلطة الجمبري الكاريبي لدينا هي الطبق المثالي لإضفاء القليل من شمس الجزيرة على حياتك!

هذه السلطة الرائعة مليئة بالكثير من الأشياء الجيدة ، وكلها مليئة بالنكهة. يتم تكديس الأفوكادو الكريمي والأناناس المشوي والبصل الأحمر والجيكاما المقرمشة والأعشاب الحارة وجوز الهند المحمص في وعاء من خضروات الحديقة الطازجة.

النجم الحقيقي لهذا الطبق هو الجمبري المشوي بإتقان! يقذف الروبيان في توابل النطر لإبراز النكهات الكاريبية والمشوية حقًا ، مما يجعل هذه السلطة مثالية. وبكمية مناسبة من تتبيلة الليمون الحامضية المشرقة ، تكون كل قضمة لذيذة مثل الوجبة التالية! خلاب! لذا أحضره شتاء & # 8230 أنا أعرف فقط كيف تركل ذيلك.


سلطة روبيان حارة مع صلصة الحمضيات

هل تسخن حيث أنت بعد؟ تدخل فلوريدا بالفعل في وضع الصيف. الحرارة والمطر والأمسيات المشرقة. لذلك أنا على استعداد لإلقاء سلطاتي الصيفية في تلك الأيام التي تريد فيها فقط أن تهدأ ولا تستعبد بفرن.

اعتدت تخطي ومراوغة السلطات طوال الوقت. لقد تجنبتهم مثل الطاعون بعقلية "هذه ليست وجبة". لكنني الآن أحصل على المزيد والمزيد من السلطات ، وتعتبر سلطة الروبيان الحارة هذه (مقترنة بصلصة الحمضيات) نجاحًا كبيرًا.

تحصل على هذه النكهة الحارة من الجمبري ، ثم تبرد بحلاوة الأناناس والصلصة.

وإلى جانب كونها لذيذة ، إنها سهلة!!

يمكن تحضير الصلصة بسهولة وتركها في الثلاجة حتى تمتزج النكهات.

لن يستغرق الجمبري وقتًا طويلاً ليقلى بعد وضعه في تتبيلة صغيرة لطيفة من الزنجبيل المبشور ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل.

بالنسبة لهذه السلطة ، أحب أن يكون الروبيان باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة عند تناول الطعام. لذلك وضعته جانباً ليبرد بينما أقوم بتجهيز المكونات الأخرى.

ثم حان وقت البناء.

خس ، بصل أحمر ، أناناس ، روبيان.

قم برش الصلصة على الصلصة (لا أحب السلطات المنقوعة ، أليس كذلك؟)

وتأكد من حصولك على الروبيان والأناناس والخس وبعض الصلصة في قضمة واحدة.

سوف يكون الاندفاع الحار ، الحار ، اللذيذ ، الحلو يستحق كل هذا العناء.

أحب الجمبري؟ جرب بعض وصفاتي الأخرى:

سلطة روبيان حارة

مكونات:

  • 1 روبيان روبيان منزوع العرق
  • 3 ملاعق كبيرة أناناس مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 1 رأس خس (أنا أيضًا أستخدم عبوة واحدة من خلطات السلطة المعبأة)
  • رقائق الفلفل الأحمر
  • سمنة
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة شرائح

تعليمات:

  1. روبيان يتبل بالزنجبيل والملح والفلفل وقطرات من رقائق الفلفل الأحمر
  2. سخني مقلاة بالزبدة
  3. يضاف الجمبري ويقلى حتى يصبح لونه وردي (4 & # 8211 7 دقائق)
  4. ضعها على منشفة ورقية لتصريفها
  5. قطع الخس للسلطة
  6. مزيج الجمبري مع الأناناس
  7. قدمي الجمبري على طبقة من الخس مع البصل الأحمر
  8. ترش بصلصة الحمضيات


شكرا جزيلا لزيارتكم وقراءة منشوراتي. إنه محل تقدير كبير. من فضلك ، إذا كنت تستطيع الإعجاب ، المشاركة ، yum و / أو تثبيت هذا ، خاصة إذا كنت قد استمتعت به. اشترك في مدونتي للحصول على تحديثات مخصصة يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك. يمكنك أيضًا متابعتي على Twitter وللحصول على بعض المواد الإباحية الإضافية على Instagram. إذا كنت تتسكع على Pinterest و Facebook أيضًا ، فيرجى التحقق مني هناك وقول مرحبًا.

رنز الرئيسية

مرحبًا يا شباب ، أنا & # 8217m رينز. أنا رئيس الطباخين وغسالة الزجاجات هنا في HomeMadeZagat. أنا هنا أشارك الوصفات الكاريبية التي نشأت وأنا أتناولها ووصفات جديدة أحببتها على مر السنين. أريد فقط أن أعرض التنوع المذهل للأطعمة الكاريبية وأنه يمكن للجميع إعادة إنشاء هذه الأطباق.


سلطة الكاريبي مع روبيان جيرك

Whitney Bond تم النشر في ٢٥ فبراير ٢٠٢١ قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

انطلق في رحلة إلى جامايكا مع هذه السلطة الكاريبية المغطاة بجمبري جيرك وصلصة العسل والليمون! إنه لذيذ ولذيذ وسهل التحضير في 20 دقيقة فقط! كما أنه خالٍ من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان ، مما يجعله اختيارًا صحيًا ومذاقًا رائعًا أيضًا!

أنا أحب أي شيء مخضرم! يتم تحضير الدجاج أو الروبيان أو اللحم البقري أو الخضار بشكل أكثر لذة عندما يتم تقليبها مع توابل النكهة اللذيذة. أنا أحب ذلك كثيرا لقد صنعت مزيج توابل النطر الأصلي الخاص بي. إنه حار ولذيذ ولذيذ!

في هذه الوصفة ، أضفت جمبريًا طريًا وممتلئًا بالعصير مع قشر الليمون وعصير الثوم وزيت الزيتون وتوابل النطر. الجمبري لذيذ ، حار ومثالي لسلطة كاريبية!

يمكنك صنع السلطة بنفسك عن طريق إضافة الفاكهة والخضروات التي تختارها. أضفت الفليفلة الحلوة للبرتقال المقرمش والأناناس واليوسفي للحلاوة والأفوكادو للقشدة.

السلطة مغموسة بصلصة العسل والليمون ، ويمكنني أن أشربها كما لو كانت عصيرًا! إنه حلو ، منعش ويتناسب بشكل مثالي مع الروبيان النطر. لا أعرف عنك ، لكني دائمًا ما أتعامل مع القليل من السرد الحلو والحار!


سلطة طبخ روبيان خفيف

لإبقاء الأمور خفيفة مع وصفة سلطة الروبيان الحمضية ، لقد صنعت صلصة الحمضيات محلية الصنع باستخدام عصير بقايا من الحمضيات. يمكنك بالتأكيد شراء تتبيلة السلطة من المتجر لتتناول هذه السلطة ، لكن لا شيء يضاهي صنعها بنفسك. إنها حقًا سهلة للغاية وتتطلب شيئًا أقل للشراء في معظم الحالات. لدي دائمًا أساسيات الخل محلي الصنع ، وهي زيت الزيتون وخل الشمبانيا والعسل.

كما ترون ، فإن تتبيلة السلطة ستنفصل عن رؤيتها هي صلصة خل أساسية جدًا بدون مستحلب ، لذا تأكد فقط من رجها سريعًا قبل استخدامها. من المؤكد أنها جميلة عندما تنفصل!


شاهد الفيديو: طريقه عمل سلطه الجمبري والافوجادو shrimp and avocado salad (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kazranris

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM.

  2. Jukka

    ما هي الكلمات ... فكرة رائعة

  3. Kubas

    أعتقد أن هذه عبارة رائعة.

  4. Britton

    الرسالة الساحرة



اكتب رسالة