وصفات جديدة

صدور الدجاج مع الفستق والكزبرة بيستو

صدور الدجاج مع الفستق والكزبرة بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 كوب فستق نيء غير مملح
  • 2 كوب (معبأة) أوراق الكزبرة الطازجة
  • 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1/2 كوب زائد 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم
  • 4 صدور دجاج أنصاف كبيرة مع الجلد والضلوع ملحقة

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. نحمص الفستق على ورقة الخبز لمدة 7 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. نقل إلى المعالج. يحافظ على درجة حرارة الفرن. تُضاف أوراق الكزبرة وملعقة كبيرة من عصير الليمون والثوم والهيل و 3/4 ملعقة صغيرة ملح إلى الخلاط. باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، قم بالمعالجة حتى أشكال عجينة خشنة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يتبل بالفلفل.

  • باستخدام الأصابع ، قم بفك الجلد برفق من جانب واحد من كل صدر دجاج ، وتشكيل الجيب. انشر 1 ملعقة كبيرة من البيستو بالتساوي تحت الجلد من كل منهما. يرش الدجاج بالملح والفلفل بكميات وفيرة.

  • سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج مع التقليل من الجلد. يُطهى حتى يصبح الجلد ذهبيًا داكنًا ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج وانقل المقلاة إلى الفرن. يُحمص الدجاج حتى ينضج تمامًا ، حوالي 25 دقيقة.

  • ضع نصف كوب من البستو المتبقي في وعاء صغير. اخفقي في 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي وملعقة صغيرة من عصير الليمون. ترش صلصة البيستو فوق صدور الدجاج وتقدم.

الوصفة من قبل The Bon Appétit Test Kitchen قسم التعليقات